泸州老窖院士（专家）工作站成立于2012年，并成功入围首批四川省院士（专家）工作站。2017年12月，泸州老窖院士（专家）工作站被中国科学技术协会评选为“全国示范院士（专家）工作站”，成为四川省仅有的8家“全国示范院士（专家）工作站”之一，也是四川省白酒行业目前唯一一家 “全国示范院士（专家）工作站”。这是泸州老窖继国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒检中心、国家博士后科研工作站之后，获得的又一项科研领域顶级殊荣。
泸州老窖院士（专家）工作站已引进院士2人，分别是我国著名微生物学家邓子新院士以及食品领域著名专家孙宝国院士。建站以来，邓子新、孙宝国两位院士在工作站战略决策与咨询、人才发展计划与培养、科研成果应用与转化推广等方面给予了悉心指导。
目前，泸州老窖院士（专家）工作站在技术研发、创新成果转化、科技服务、人才培养等方面取得了重大科技进展和重要的科技创新成果，形成了研发—中试—产业化—企业服务一条龙推进的技术创新体系，成为中国白酒金三角科技创新的重要载体，为我国白酒行业科技创新助力产业结构转型升级注入了新动能。
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