2016年京津冀捷克日开幕式于5月3日在捷克驻华大使馆举行，本次活动主要面向北京、天津、河北地区，旨在介绍捷克的高品质饮食、旅游资源和服务业，捷克众议院副议长扬·巴尔托谢克、捷克农业部部长马里安·尤雷奇卡出席活动并致辞。活动结束后，尤雷奇卡对人民网记者表示，捷克企业有能力为中国提供高品质的食品以及加工技术。

 

    今年35岁的尤雷奇卡2014年出任捷克农业部长，这是他首次访问中国，刚到中国的第一天他就对这里的食品赞不绝口，“我在一家农场品尝到了非常好的蔬菜，我认为中国有着质量一流的绿色食品。”

 

    2016年注定将成为中捷友好关系中不平凡的一年，3月28日至30日，中国国家主席习近平对捷克进行国事访问，成为首位访问捷克的中国最高领导人。尤雷奇卡对习主席这次访问给予了高度评价，他认为目前两国关系正处于历史上最好的时期，而这将大大促进中捷两国在食品领域的合作。

 

    实际上，在两国60多年的交往史上，农业领域的合作曾见证了中捷人民之间的友谊。1956年初，时任中央人民政府副主席的朱德率团出访捷克斯洛伐克共和国，捷克政府赠送给中国一套可耕种10万亩土地的现代化农业机械设备。新中国用这套机械设备在河北省沧州市筹建了一个国营农场。为纪念两国人民的友谊，周恩来总理将这座农场亲自命名为“中捷友谊农场”，目前已成为全国现代化农业示范农场。在习近平主席访问捷克期间，两国发表建立战略伙伴关系的联合声明中也提出了要加强农业科技等领域的合作，尤雷奇卡认为，这将拓展两国农业食品合作的空间，“捷克企业能够更好地为中国提供食品工业的加工技术以及世界顶尖品质的食品。”

 

    尤雷奇卡对于捷克的食品质量和安全非常有信心，他向人民网记者介绍说，捷克的立法、司法以及相关监管部门多管齐下保障食品的质量与安全，通过对行业设立高标准来确保消费者获得安全的食品。从农民到零售商，凡是涉及食品行业的人员都要定期接受检查，“如果他们不符合这些标准，将受到严格的处罚，因此每个希望取得成功的供应商必须要保证食品安全”。

 

    在捷克出产的食物中，最知名的当属啤酒。记者在“京津冀捷克日”开幕式上看到，活动现场的展台有一半以上都属于捷克各大啤酒厂商。尤雷奇卡介绍说，世界上最大的啤酒消费国是中国，但人均消费啤酒最多的国家是捷克，捷克人非常喜爱喝啤酒，习惯用啤酒来解渴，这与捷克人的性格有关，也因为捷克的啤酒中也富含着许多重要的矿物质和维生素。除了啤酒之外，他还向中国网友推荐捷克的肉制品和乳制品，“我认为捷克可以为中国人提供很多有特色的食品”，尤雷奇卡信心满满地表示。